Kuchnia Hotelu Beskidzki Raj serwuje wyjątkowe, smaczne tradycyjne oraz regionalne potrawy, dokładając wszelkich starań, by Goście mogli raczyć swoje podniebienia i rozkoszować się różnorodnymi smakami w atmosferze gór.
pikle / cebula czerwona / pieczarki / ogórek/ żółtko / oliwa z czosnku niedźwiedziego
z konfiturą z żurawiny, chleb wieloziarnisty
masło / czosnek / mięta / pietruszka / chilli / bagietka czosnkowa
boczek / ziemniaki / boczniaki
ser bursztyn / szafir / brie / lazur
jajko / suszony boczek / biała kiełbasa / pietruszka rwana / koszyczek ziemniaczany
z żeberkiem
grzanki
sałata rzymska, kurczak smażony, grzanki, parmezan, pomidorki, boczek, rukola
sałata rzymska / pomidorki cherry / ogórek / oliwki / feta / cebula czerwona / papryka czerwona / oliwa / cytryna
z aromatycznym gulaszem wieprzowym i zestawem surówek
zestaw surówek
( sous vide ) / sos borowikowy w pomidorach / ziemniaki / oliwa pietruszkowa / brokuł
kapusta zasmażana / ziemniaki z cebulą / chrzan / musztarda miodowa
sos śliwkowy / ziemniaki / kapusta czerwona
sos wiśniowy / kluski śląskie / buraki zasmażane / jabłko
ziemniaki z koperkiem / kapusta zasmażana
golonka przednia, serek regionalny, polędwiczki drobiowe, żeberko, karczek, ziemniaki polskie, ogórki kiszone, sos śliwkowy, chrzan z jajkiem, musztarda
batat w ziołach
frytka stekowa / sałatka ogrodowa / boczniaki
krwisty - średnio wysmażony - dobrze wysmażony
ziemniaki z patelni / sałatka ogrodowa
makaron soba / sos curry / groszek cukrowy / oliwa cytrynowa
prażona cebula / oliwa truflowa
omasta z czosnku niedźwiedziego / boczek
Mix pierogów - mięso / ruskie - po 12 szt
z jogurtem greckim
karczochy / pesto z suszonych poidorów / bazylia / oliwki czarne
oliwki zielone / sos puttanesca / kapary / bazylia / parmezan / pesto z rukoli / anchois
z frytkami
bułka burgerowa pszenna / pomidor / sałata lodowa / ogórek kiszony / czerwona cebula / sos musztardowy / frytki stekowe
Dodatkowo ser mimolette +5 zł
Dodatkowo boczek +5 zł
chleb tostowy / boczek / jajko sadzone / sałata / pomidor / ogórek / filet z kurczaka / majonez
lody pistacjowe / sos waniliowy / pistacja
lody waniliowe / bita śmietana
lody jagodowe
lody ( wanilia, jagoda, czekolada ) / sos owoce leśne / bita śmietana
wanilia / pistacja / czekolada
(syrop dyniowy, syrop piernik, karmel, kokos, biała czekolada)
(herbata różne rodzaje)
herbata King of Ceylon, domowa konfitura malinowa, laska cynamonu, anyż, rozmaryn, cytryna, pomarańcza z goździkiem, imbir
dodatek miodu +3 zł
czekolada płynna 150 ml, rum Havana 7YO 40 ml / wiśniówka 40 ml, bita śmietana, nitki chilli
likier bombardiono 50 ml, espresso 30 ml, bita śmietana
Tyskie, przyprawa do piwa, plaster pomarańczy, goździki
wino białe 170 ml, czarny bez, goździki, suszone jabłko, rozmaryn
Grzaniec 200 ml, przyprawa do wina, pomarańcz, goździki, rozmaryn
Cydr 150 ml, anyż, rozmaryn, jabłko
Sporządzana ze świeżych owoców z dodatkiem brązowego cukru i mięty, dopełniona wodą gazowaną. Dostępne różne smaki - zapytaj kelnera.
pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy / ananasowy
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka
Pepsi, Pepsi Zero, Mirinda, 7up, Schweppes, Ice Tea
gazowna, niegazowana
Gazowana lub niegazowana podana z cytryną
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Wytrawne białe wino , wytwarzane z winogron Chardonnay, o jasnosłomkowej barwie, z zielonymi refleksami i wyraźnie wyczuwalnymi aromatami melona oraz orzeźwiających owoców cytrusowych z delikatnymi nutami dębu.
Eleganckie czerwone wytrawne wino, wytwarzane z unikatowego kupażu szczepów shiraz, cabernet sauvignon i merlot. Wino prezentuje intensywne aromaty dojrzałych owoców oraz słodkawe nuty dębu.
To białe Grillo, powstaje z delikatnie podsuszonych winogron, jest niezwykle orzeźwiające i świeże. Jego charakterystyka zaskakuje urzekającymi nutami kandyzowanej skórki pomarańczy, delikatnego miodu i subtelnej woni jaśminu.
To wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi odcieniami. Jest ono niezwykle aromatyczne, niosące nuty truskawek i wiśni wraz z przyjemnymi niuansami lukrecji.
Wino półsłodkie o jasnosłomkowej barwie i przyjemnym bukiecie owoców cytrusowych, kwiatów pomarańczy oraz orzechów z nutą wanilii.
Wino półsłodkie o głębokim czerwonym kolorze z żywymi czerwono-fioletowymi odcieniami. Aromatyczne nuty czerwonych owoców, lawendy oraz cukierków maślanych.
Białe, lekko musujące wino wytrawne
Białe, słodkie wino musujące
Białe wytrawne wino musujące
musujące wino bezalkoholowe (<0,5%)
puree grejpfrutowe, Bols peach, wódka, sok z cytryny, sok grejpfrutowy
Bombay Sapphire 40 ml ( 40% ) / Jagermeister 30 ml ( 35% ) / puree marakuja / syrop cukrowy / syrop z cytryny / tonik Schweppes
Wódka ( 40% ), Passoa ( 15% ), puree marakuja, sok z cytryny, syrop vanilia, prosecco
Bombay Sapphire 40 ml ( 40% ) / czarny bez / sok z limonki / grenadyna / białko
Aperol, Frizzante, woda gazowana
Jameson, sok gruszkowy, sok cytrynowy, syrop miodowy, rozmaryn, cynamon
Jack Daniels, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko, Angostura orange bitters
Havana Club Anejo 3 YO, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda sodowa
Campari, Vermouth Rosso, gin
sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok grejpfrutowy, syrop kokosowy, sok z cytryny, syrop grenadyna
Prosecco 0%, Monin Aperol Free, woda sodowa, orange
sok gruszkowy, sok jabłkowy, syrop vanilia, sok cytrynowy, rozmaryn, cynamon kora
Monin Blue Curacao / 7UP / sok z cytryny
wódka kraftowa (ziemniak/ żyto/ orkisz/ pszenica)
Zapisz się do newslettera,
otrzymuj informacje o rabatach!
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez WILGA Sp. z o.o., ul. Przedwiośnie 16/23, 30-502, Kraków , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.