Kuchnia Hotelu Beskidzki Raj serwuje wyjątkowe, smaczne tradycyjne oraz regionalne potrawy, dokładając wszelkich starań, by Goście mogli raczyć swoje podniebienia i rozkoszować się różnorodnymi smakami w atmosferze gór.
z piklami, sardynką oraz żółtkiem
na klarowanym maśle czosnkowo-ziołowym, podane z grzankami
z konfiturą z żurawiny
Ser kozi, camembert, regionalny serek – duży i mały
Szynka parmeńska, boczek, chorizo, kiełbasa wiejska
zaciągany maślanką podawany z jajkiem, ziemniakami oraz białą kiełbasą
na wędzące z wkładką
z oliwą bazyliową
z grzankami i tartym serkiem regionalnym
oraz filetem z pomarańczy, rzodkiewką i koperkiem
z marynowanym kurczakiem w curry, z jajkiem, parmezanem i grzankami
na delikatnej zapiekance ziemniaczanej z glazurowanymi warzywami
na kapuście zasmażanej z ziemniakami opiekanymi, podana z dwoma sosami: chrzanowym i musztardowo-miodowym
z aromatycznym gulaszem wieprzowym i zestawem surówek
podawany z ziemniakami w maśle koperku oraz kapustą zasmażaną
z ziemniakiem pieczonym w soli oraz mixem sałat podany z sosem demi glace
Golonko przednia, boczek, karczek, kaszanka, polędwiczki drobiowe, oscypek, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, ogórki, sosy: BBQ, chrzanowy, musztardowy
Podana z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą
z cukinią z grilla, sosem beurre blanc (maślanym) z sepią i świeżymi ziołami
z pieczonymi ziemniakami oraz mixem świeżych sałat
z mięsem
Ruskie
Wegetariańskie
z suszonymi pomidorami oraz szpinakiem
z grillowanymi warzywami i kurczakiem
z frytkami, soczkiem
z soczkiem
z majonezem truflowym oraz świeżymi warzywami i sałatami
majonezem słonecznikowym, kozim serkiem i świeżymi sałatami
z musem z jeżyn, kruszonką z białek palonej czekolady i czereśnią w zalewie
z sosem malinowym
z lodami waniliowymi
z kandyzowanym ananasemi prażonymi pistacjami
(syrop pistacja, piernik, wanilia, orzech, karmel, kokos, biała czekolada)
(czarna, zielona, owocowa, ziołowa)
(czarna, czarna z wanilią, zielona, earl grey, czarna z owocami truskawek, malin, jeżyn, zielona z jaśminem, rumiankowa, miętowa)
(kawa, whisky, cukier trzcinowy, bita śmietana)
Sporządzana ze świeżych owoców z dodatkiem brązowego cukru i mięty, dopełniona wodą gazowaną. Dostępne różne smaki - zapytaj kelnera.
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grapefruitpwy, żurawinowy, pomidorowy, kaktusowy, bananowy
Pepsi, Miriada, 7up, Schweppes
Mandarynka, jabłko-pomarańcz-marchew, jabłko-limonka, jabłko-czerwony agrest, jabłko-malina, jabłko-mango
gazowna, niegazowana
Gazowana lub niegazowana podana z cytryną
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Wytrawne, półwytrawne, półsłodkie
Wytrawne, półwytrawne, półsłodkie
Wino wytrawne
Wino półwytrawne
Wino półsłodkie
Wino wytrawne
Wino półwytrawne
Wino półsłodkie
Białe, słodkie wino musujące
Białe, półsłodkie wino musujące
Szampan bezalkoholowy
50 ml wódka, 25 ml blue curacao, 25 ml likier brzoskwiniowy, sok cytrynowy, syrop cukrowy, 100 ml sok pomarańczowy
40 ml Finlandia Lime, 25 ml likier Triple Sec, sok z cytryny, 40 ml sok żurawinowy
30 ml Gin Lubuski, 30 ml Amaretto, 20 ml likier truskawkowy, 10 ml liker melonowy, 30 ml sok ananasowy
50 ml Bacardi Superior, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda sodowa
50 ml Finlandia Redberry, 25 ml Malibu, 25 ml likier brzoskwiniowy, 100 ml sok żurawinowy, 100 ml sok ananasowy
50 ml wódka, 40 ml liker melonowy, 20 ml syrop kokosowy, 100 ml sok anansowy
100 ml sok pomarańczowy, 100 ml sok ananasowy, 20 ml syrop mango, 20 ml blue curacao
150 ml sok bananowy, 150 ml sok porzeczkowy
Limonka, cukier trzcinowy, 100 ml sprite, 100 ml woda sodowa
* możliwość zamówienia w innych smakach
100 ml sok pomarańczowy, 100 ml sok ananasowy, 100 ml sok grejpfrutowy, 30 ml syrop kokosowy, 20 ml sok z cytryny
100 ml sok kaktusowy, 100 ml sok grejfrutowy, 10 ml syrop kokosowy, 10 ml grenadyna
Cranberry, Redberry, Lime
Zapisz się do newslettera,
otrzymuj informacje o rabatach!
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.
OK, zamknij