Kuchnia Hotelu Beskidzki Raj serwuje wyjątkowe, smaczne tradycyjne oraz regionalne potrawy, dokładając wszelkich starań, by Goście mogli raczyć swoje podniebienia i rozkoszować się różnorodnymi smakami w atmosferze gór.
z piklami, sardynką oraz żółtkiem
na klarowanym maśle czosnkowo-ziołowym, podane z grzankami
z konfiturą z żurawiny
Ser kozi, camembert, regionalny serek – duży i mały
Szynka parmeńska, boczek, chorizo, kiełbasa wiejska
zaciągany maślanką podawany z jajkiem, ziemniakami oraz białą kiełbasą
na wędzonce z wkładką
z oliwą bazyliową
z grzankami i tartym serkiem regionalnym
oraz filetem z pomarańczy, rzodkiewką i koperkiem
z marynowanym kurczakiem w curry, z jajkiem, parmezanem i grzankami
na delikatnej zapiekance ziemniaczanej z glazurowanymi warzywami
na kapuście zasmażanej z ziemniakami opiekanymi, podana z dwoma sosami: chrzanowym i musztardowo-miodowym
z aromatycznym gulaszem wieprzowym i zestawem surówek
podawany z ziemniakami w maśle z koperkiem oraz kapustą zasmażaną
z ziemniakiem pieczonym w soli oraz mixem sałat podany z sosem demi glace
Golonko przednia, boczek, karczek, kaszanka, polędwiczki drobiowe, oscypek, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, ogórki, sosy: BBQ, chrzanowy, musztardowy
Podana z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą
z cukinią z grilla, sosem beurre blanc (maślanym) z sepią i świeżymi ziołami
z pieczonymi ziemniakami oraz mixem świeżych sałat
z mięsem
Ruskie
Wegetariańskie
z suszonymi pomidorami oraz szpinakiem
z grillowanymi warzywami i kurczakiem
z frytkami i soczkiem
z soczkiem
z majonezem truflowym oraz świeżymi warzywami, sałatami i frytkami
majonezem słonecznikowym, kozim serkiem i świeżymi sałatami
z musem z jeżyn, kruszonką z białek palonej czekolady i czereśnią w zalewie
z sosem malinowym
z sosem malinowym, lodami waniliowymi i bitą śmietaną
z kandyzowanym ananasem i prażonymi pistacjami
(syrop piernik, karmel, kokos, biała czekolada)
(czarna, zielona, truskawkowa, dzika róża z hibiskusem, czarna porzeczka, zielona - cytrusowa, rumiankowa, Earl Grey)
(czarna, zielona, Earl Grey, czarna z owocami jagodowymi, zielona z jaśminem, miętowa)
cognac, syrop kasztanowy, espresso, mleko, bita śmietana
Sporządzana ze świeżych owoców z dodatkiem brązowego cukru i mięty, dopełniona wodą gazowaną. Dostępne różne smaki - zapytaj kelnera.
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grapefruitowy, żurawinowy, pomidorowy, kaktusowy, bananowy, ananasowy
Pepsi, Miriada, 7up, Schweppes
gazowna, niegazowana
Gazowana lub niegazowana podana z cytryną
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Wytrawne, półwytrawne, półsłodkie
Wytrawne, półwytrawne, półsłodkie
Białe, słodkie wino musujące
Białe, półsłodkie wino musujące
Szampan bezalkoholowy
wódka, syrop z liczi, syrop fiołkowy, sok z limonki, tonik
wódka, Blue Curacao, likier brzoskwiniowy, sok cytrynowy, syrop cukrowy, sok pomarańczowy
wódka, Jagermeister, syrop hibiskusowy, sok ananasowy, sok z cytryny, sok jabłkowy
Finlandia Redberry, Malibu, likier brzoskwiniowy, sok żurawinowy, sok ananasowy
Jack Daniel's, mus z mango, sok pomarańczowy, sok ananasowy, syrop z mango, Sprite
Limonka, cukier trzcinowy, Sprite, woda sodowa
* możliwość zamówienia w innych smakach
sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok grejpfrutowy, syrop kokosowy, ml sok z cytryny
sok pomarańczowy, sok ananasowy, syrop mango, Blue Curacao
sok pomarańczowy, mus z mango, syrop liczi, sok z cytryny, sok ananasowy, syrop ostre mango
Lime, Kurrant
Cranberry, Redberry
Zapisz się do newslettera,
otrzymuj informacje o rabatach!
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.
OK, zamknij