Kuchnia Hotelu Beskidzki Raj serwuje wyjątkowe, smaczne tradycyjne oraz regionalne potrawy, dokładając wszelkich starań, by Goście mogli raczyć swoje podniebienia i rozkoszować się różnorodnymi smakami w atmosferze gór.
z piklami oraz żółtkiem
z konfiturą z żurawiny
z chrupiącą bagietką
ser bursztyn, rubin, brie, lazur
Mięsa wędzone w naszej wędzarni - boczek, szynka, karczek, kiełbasa wiejska, kabanos, smalec, ogórki kiszone, pasztet, żurawina, pieczywo
zaciągany maślanką podawany z jajkiem, ziemniakami oraz białą kiełbasą
z żeberkiem
z krewetką, tostem i słoną bitą smietaną
sałata rzymska, kurczak smażony, grzanki, parmezan, pomidorki, boczek, kapary, rukola
z aromatycznym gulaszem wieprzowym i zestawem surówek
ze śmietaną i zestawem surówek
na puree ziemniaczanym z smażonymi boczniakami i sosem z estragonu
na kapuście zasmażanej z ziemniakami smażonymi na maśle, podana z dwoma sosami: chrzanowym i musztardowo-miodowym
podawana z ziemniakami opalanymi ogniem oraz sosem z śliwki suskiej sechlońskiej
w sosie własnym z kopytkami i kapustą wędzona z wiśniami
podawany z ziemniakami w maśle z koperkiem oraz kapustą zasmażaną
golonka przednia, serek regionalny, polędwiczki drobiowe, żeberko, karczek, ziemniaki polskie, ogórki kiszone, sos śliwkowy, chrzan z jajkiem, musztarda
na puree z fasoli z sosem własnym i smażonymi rydzami
z masłem czosnkowym i cebulą prażoną oraz mixem sałat
krwisty - średnio wysmażony - dobrze wysmażony
z ziemniakami opiekanymi i mini mixem sałat
z dzikim brokułem oraz oliwą cytrynową
Ruskie z prażoną cebulką i oliwą truflową
Pierogi gotowane z grzybami leśnymi i omastą z cebuli i czosnku
z mięsem i omastą z czosnku niedźwiedziego
Mix pierogów - mięso / kapusta i grzyby / ruskie - po 8 szt
z jogurtem greckim
z chilli i bazylią
z jagodami lub truskawkami
z frytkami
z wołowiny, w bułce maślanej, z serem, pomidorem, sałatą lodową, ogórek konserwowy, czerwoną cebulą, sosem musztardowym i frytkami stekowymi
z serem wędzonym, rukolą, konfiturą z pomidorów z frytkami stekowymi i mini mixem sałat
z lodami pistacjowymi i sosem waniliowym
z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
z owocami leśnymi i bitą śmietaną ( wanilia, czekolada, truskawka )
truskawka, wanilia, czekolada
(syrop piernik, karmel, kokos, biała czekolada)
(herbata różne rodzaje)
Sporządzana ze świeżych owoców z dodatkiem brązowego cukru i mięty, dopełniona wodą gazowaną. Dostępne różne smaki - zapytaj kelnera.
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Schweppes
gazowna, niegazowana
Gazowana lub niegazowana podana z cytryną
limonka-mięta, arbuz - mięta
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Wytrawne białe wino , wytwarzane z winogron Chardonnay, o jasnosłomkowej barwie, z zielonymi refleksami i wyraźnie wyczuwalnymi aromatami melona oraz orzeźwiających owoców cytrusowych z delikatnymi nutami dębu.
Eleganckie czerwone wytrawne wino, wytwarzane z unikatowego kupażu szczepów shiraz, cabernet sauvignon i merlot. Wino prezentuje intensywne aromaty dojrzałych owoców oraz słodkawe nuty dębu.
To białe Grillo, powstaje z delikatnie podsuszonych winogron, jest niezwykle orzeźwiające i świeże. Jego charakterystyka zaskakuje urzekającymi nutami kandyzowanej skórki pomarańczy, delikatnego miodu i subtelnej woni jaśminu.
To wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi odcieniami. Jest ono niezwykle aromatyczne, niosące nuty truskawek i wiśni wraz z przyjemnymi niuansami lukrecji.
Wino półsłodkie o jasnosłomkowej barwie i przyjemnym bukiecie owoców cytrusowych, kwiatów pomarańczy oraz orzechów z nutą wanilii.
Wino półsłodkie o głębokim czerwonym kolorze z żywymi czerwono-fioletowymi odcieniami. Aromatyczne nuty czerwonych owoców, lawendy oraz cukierków maślanych.
Białe, lekko musujące wino wytrawne
Białe, słodkie wino musujące
Białe, półsłodkie wino musujące
Białe wytrawne wino musujące
musujące wino bezalkoholowe (<0,5%)
puree grejpfrutowe, Bols peach, wódka, sok z cytryny, sok grejpfrutowy
Bombay Sapphire 40 ml ( 40% ), Jagermeister 30 ml ( 35% ), puree z marakui, syrop cukrowy, syrop cytrynowy, tonic
Aperol, Frizzante, woda gazowana, pomarańcza
Frizzante, syrop czarny bez, woda sodowa, limonka, mięta
Jack Daniels, sok z cytryny, syrop cukrowy
Bacardi Superior, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda sodowa
Campari, Vermouth Rosso, gin
wódka, Jagermeister, hibiskus, sok ananasowy, sok z cytryny, sok jabłkowy
Prosecco 0% ( 80 ml ), Wild Strawberry Monin ( 30 ml ), Monin Aperol Free, woda sodowa
sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok grejpfrutowy, syrop kokosowy, sok z cytryny
Prosecco 0%, Monin Aperol Free, woda sodowa
Prosecco 0%, Monin syrop czarny bez, woda sodowa, mięta, limonka
wódka kraftowa (ziemniak/ żyto)
Browar Dziedzice
Zapisz się do newslettera,
otrzymuj informacje o rabatach!
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez WILGA Sp. z o.o., ul. Przedwiośnie 16/23, 30-502, Kraków , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.