Kuchnia Hotelu Beskidzki Raj serwuje wyjątkowe, smaczne tradycyjne oraz regionalne potrawy, dokładając wszelkich starań, by Goście mogli raczyć swoje podniebienia i rozkoszować się różnorodnymi smakami w atmosferze gór.
z piklami, sardynką oraz żółtkiem
na klarowanym maśle czosnkowo-ziołowym, podane z grzankami
z konfiturą z żurawiny
Ser kozi, camembert, regionalny serek – duży i mały
Szynka parmeńska, boczek, chorizo, kiełbasa wiejska
zaciągany maślanką podawany z jajkiem, ziemniakami oraz białą kiełbasą
na wędzonce z wkładką
z oliwą bazyliową
z grzankami i tartym serkiem regionalnym
oraz filetem z pomarańczy, rzodkiewką i koperkiem
z marynowanym kurczakiem w curry, z jajkiem, parmezanem i grzankami
na delikatnej zapiekance ziemniaczanej z glazurowanymi warzywami
na kapuście zasmażanej z ziemniakami opiekanymi, podana z dwoma sosami: chrzanowym i musztardowo-miodowym
z aromatycznym gulaszem wieprzowym i zestawem surówek
podawany z ziemniakami w maśle z koperkiem oraz kapustą zasmażaną
z ziemniakiem pieczonym w soli oraz mixem sałat podany z sosem demi glace
Golonko przednia, boczek, karczek, kaszanka, polędwiczki drobiowe, oscypek, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, ogórki, sosy: BBQ, chrzanowy, musztardowy
Podana z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą
z cukinią z grilla, sosem beurre blanc (maślanym) z sepią i świeżymi ziołami
z pieczonymi ziemniakami oraz mixem świeżych sałat
z mięsem
Ruskie
Wegetariańskie
z suszonymi pomidorami oraz szpinakiem
z grillowanymi warzywami i kurczakiem
z frytkami i soczkiem
z soczkiem
z majonezem truflowym oraz świeżymi warzywami, sałatami i frytkami
z majonezem słonecznikowym, kozim serkiem i świeżymi sałatami
z musem z jeżyn, kruszonką z białek palonej czekolady i czereśnią w zalewie
z sosem malinowym
z sosem malinowym, lodami waniliowymi i bitą śmietaną
z kandyzowanym ananasem i prażonymi pistacjami
(syrop piernik, karmel, kokos, biała czekolada)
(czarna, zielona, truskawkowa, dzika róża z hibiskusem, czarna porzeczka, zielona - cytrusowa, rumiankowa, Earl Grey)
(czarna, zielona, Earl Grey, czarna z owocami jagodowymi, zielona z jaśminem, miętowa)
cognac, syrop kasztanowy, espresso, mleko, bita śmietana
Sporządzana ze świeżych owoców z dodatkiem brązowego cukru i mięty, dopełniona wodą gazowaną. Dostępne różne smaki - zapytaj kelnera.
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grapefruitowy
Pepsi, Mirinda, 7up, Schweppes
gazowna, niegazowana
Gazowana lub niegazowana podana z cytryną
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Wytrawne, półwytrawne, półsłodkie
Wytrawne, półwytrawne, półsłodkie
Białe, słodkie wino musujące
Białe, półsłodkie wino musujące
Białe wytrawne wino musujące
Szampan bezalkoholowy
wódka, syrop z liczi, syrop fiołkowy, sok z limonki, tonik
Wódka Wyborowa, Tequila, gin, Bacardi białe, Triple sec, syrop cukrowy, sok z cytryny, Pepsi
wódka, Blue Curacao, likier brzoskwiniowy, sok cytrynowy, syrop cukrowy, sok pomarańczowy
wódka, Jagermeister, syrop hibiskusowy, sok ananasowy, sok z cytryny, sok jabłkowy
Bacardi Superior, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda sodowa
Finlandia Redberry, Malibu, likier brzoskwiniowy, sok żurawinowy, sok ananasowy
Jack Daniel's, sok z cytryny, syrop cukrowy
Limonka, cukier trzcinowy, Sprite, woda sodowa
* możliwość zamówienia w innych smakach
sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok grejpfrutowy, syrop kokosowy, ml sok z cytryny
sok pomarańczowy, mus z mango, syrop liczi, sok z cytryny, sok ananasowy, syrop ostre mango
Lime, Kurrant
Cranberry, Redberry
Zapisz się do newslettera,
otrzymuj informacje o rabatach!
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.
OK, zamknij