Kuchnia Hotelu Beskidzki Raj serwuje wyjątkowe, smaczne tradycyjne oraz regionalne potrawy, dokładając wszelkich starań, by Goście mogli raczyć swoje podniebienia i rozkoszować się różnorodnymi smakami w atmosferze gór.
krem z awokado / wasabi
cebula / papryka / pieczarki / ogórek/ żółtko Confit / bagietka
z konfiturą z żurawiny, chleb żytni
masło z czosnkiem niedźwiedzim / bagietka
z żeberkiem
szpinak / bagietka z oliwkami
sałata rzymska, kurczak smażony, grzanki, parmezan, pomidorki, boczek, kapary, rukola
młody szpinak / pomidorki cherry / ogórek / feta w ziołach / słonecznik prażony / dressing balsamiczny
z aromatycznym gulaszem wieprzowym i zestawem surówek
ze śmietaną i zestawem surówek
ziemniaki gratin / sos bordolet / pieczarki / brokuł
kapusta zasmażana / ziemniaki po polsku
duszone w winie / sos winny / ziemniaki pieczone
sos wiśniowo-jabłkowy / kluski śląskie / buraki zasmażane mini
ziemniaki puree / kapusta zasmażana
golonka przednia, serek regionalny, polędwiczki drobiowe, żeberko, karczek, ziemniaki polskie, ogórki kiszone, sos śliwkowy, chrzan z jajkiem, musztarda
puree muszkatołowe / sos z jałowca / pieczona marchewka
frytka stekowa / sałatka ogrodowa / cebula suszona /
krwisty - średnio wysmażony - dobrze wysmażony
ziemniaki z patelni / sałatka ogrodowa
ryż jaśminowy / kalafior / sos imbirowo - szafranowy
suszona cebula / oliwa truflowa
sos kurkowy / pietruszka
omasta ze słoniny
Mix pierogów - mięso / kapusta i grzyby / ruskie - po 8 szt
z jogurtem greckim
z cukrem
bunc / kurki smażone / pasta grzybowa
borowiki / szpinak / śmietana / grana padano
pesto bazyliowe / suszone pomidory / biała szparaga / grana padano
z jagodami
z jogurtem greckim
z frytkami
bułka maślana / pomido / sałata / czeerwona cebula / sos BBQ / frytki
łosoś wędzony / rukola / sos cebulowy / pomidor / frytki
z lodami pistacjowymi
z lodami waniliowymi
sos porzeczkowy
Rum Havana 7 YO 40 ml ( 37,5% ) / 150 ml czekolada / bita śmietana / nitki chilli
Bombardino 50 ml ( 17% ) / espresso 30 ml / bita śmietana
Tyskie lane / przyprawa do piwa grzanego / plaster pomarańczy z goździkami
spices, orange with cloves / rosemary
wino białe / syrop z czarnego bzu / goźddziki / suszone jabłka / rozmaryn
Żubrówka Bison Grass 60 ml ( 37,5% ) / Angostura / jabłko / laska cynamonu / anyż / rozmaryn / sok jabłkowy 150 ml / sok z cytryny 10 ml
(syrop dyniowy, syrop piernik, karmel, kokos, biała czekolada)
Herbata King of Ceylon / domowa konfitura malinowa / laska cynamonu / anyż / kurkuma / rozmaryn / cytryna / pomarańcz z goździkiem
(herbata różne rodzaje)
Sporządzana ze świeżych owoców z dodatkiem brązowego cukru i mięty, dopełniona wodą gazowaną. Dostępne różne smaki - zapytaj kelnera.
pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy / ananasowy
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Schweppes
gazowna, niegazowana
Gazowana lub niegazowana podana z cytryną
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Browar Dziedzice
Wytrawne białe wino , wytwarzane z winogron Chardonnay, o jasnosłomkowej barwie, z zielonymi refleksami i wyraźnie wyczuwalnymi aromatami melona oraz orzeźwiających owoców cytrusowych z delikatnymi nutami dębu.
Eleganckie czerwone wytrawne wino, wytwarzane z unikatowego kupażu szczepów shiraz, cabernet sauvignon i merlot. Wino prezentuje intensywne aromaty dojrzałych owoców oraz słodkawe nuty dębu.
To białe Grillo, powstaje z delikatnie podsuszonych winogron, jest niezwykle orzeźwiające i świeże. Jego charakterystyka zaskakuje urzekającymi nutami kandyzowanej skórki pomarańczy, delikatnego miodu i subtelnej woni jaśminu.
To wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi odcieniami. Jest ono niezwykle aromatyczne, niosące nuty truskawek i wiśni wraz z przyjemnymi niuansami lukrecji.
Wino półsłodkie o jasnosłomkowej barwie i przyjemnym bukiecie owoców cytrusowych, kwiatów pomarańczy oraz orzechów z nutą wanilii.
Wino półsłodkie o głębokim czerwonym kolorze z żywymi czerwono-fioletowymi odcieniami. Aromatyczne nuty czerwonych owoców, lawendy oraz cukierków maślanych.
Białe, lekko musujące wino wytrawne
Białe, słodkie wino musujące
Białe, półsłodkie wino musujące
Białe wytrawne wino musujące
musujące wino bezalkoholowe (<0,5%)
puree grejpfrutowe, Bols peach, wódka, sok z cytryny, sok grejpfrutowy
Bombay Sapphire 40 ml ( 40% ), Jagermeister 30 ml ( 35% ), puree z marakui, syrop cukrowy, syrop cytrynowy, tonic
Aperol, Frizzante, woda gazowana, pomarańcza
Tequila Silver, syrop agawa / sok z cytryny, sok grejpfrutowy, woda gazowana, syrop poziomkowy, białko
Jack Daniels, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko
Havana Club Anejo 3 YO, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda sodowa
Campari, Vermouth Rosso, gin
Prosecco 0% ( 80 ml ), Wild Strawberry Monin ( 30 ml ), Monin Aperol Free, woda sodowa
sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok grejpfrutowy, syrop kokosowy, sok z cytryny
Prosecco 0%, Monin Aperol Free, woda sodowa
wódka kraftowa (ziemniak/ żyto/ orkisz/ pszenica)
Zapisz się do newslettera,
otrzymuj informacje o rabatach!
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez WILGA Sp. z o.o., ul. Przedwiośnie 16/23, 30-502, Kraków , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.